CENTURY Kochmesser
CENTURY Kochmesser
SKU:24011-106
Material: Edelstahl
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Das hochwertige TRAMONTINA Kochmesser aus der Century Line Serie wird schnell zum unverzichtbaren Helfer in der Küche und auch beim traditionellen BBQ, wie dem brasilianischen Churrasco. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist einer speziellen Härtung unterzogen und eignet sich zum Zerkleinern und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse. Überzeugen kann auch der ergonomisch geformte Griff aus Polycarbonat und Glasfaser, der ausgewogen in der Hand liegt und somit ein leichtes Bearbeiten der Lebensmittel ermöglicht. Das Griffmaterial ist direkt auf das Stahlpolster aufgebracht und durch drei Nieten aus Aluminium gesichert. Century Line Messer sind spülmaschinengeeignet und werden mit einer Garantie von 25 Jahren angeboten. Des Weiteren ist das Kochmesser mit dem NSF-Siegel versehen, das es als lebensmittelsicher und umweltfreundlich auszeichnet.
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Über uns
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Tramontina
Seit 1911 steht der Name Tramontina für Qualität, hochwertige Verarbeitung und Materialien.
Gegründet in Carlos Barbosa, im südlichsten brasilianischen Bundesstaat, entwickelte hier die Familie Tramontina eine weltweit tätige Unternehmensgruppe, die sie noch immer erfolgreich führt.
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Made in Brasil
Unsere Wurzeln liegen im brasilianischen Churrasco, der jahrhundertealten Spieß-Grillkultur der Gauchos. Die stolzen Viehhirten mit ihren Pferden prägen bis in unsere moderne Zeit den Süden Brasiliens und sind untrennbar mit der Region verbunden. Gleiches gilt übrigens auch für Tramontina.
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Ein gutes Gefühl
Die Hölzer für unsere Messergriffe sind natürlich FSC-zertifiziert. Tramontina steht für Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit, dies ist fest in unserer Unternehmenskultur verankert. So bemühen wir uns ständig um neue saubere und umweltfreundliche Produktionstechnologien sowie die Reduktion von Abfällen und Emissionen.
Nachhaltigkeit
Weil bei uns Mensch und Umwelt im Fokus stehen - gestern, heute und morgen.
Tramontina verwandelt Produktionswälder in erneuerbare Produkte. Holzreste werden in Energie umgewandelt. Regenwasser wird gesammelt und zu aufbereitetem Wasser umgewandelt. Sonnenlicht wird in saubere Energie umgewandelt.
So stammt 37% des Wassers, das die Fabriken versorgt, aus Regenwasser und Wasserwiederverwendung, und 95% der verbrauchten Energie stammt aus erneuerbaren Energiequellen.
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Circular Economy
Tramontina investiert in Circular Economy, die Kreislaufwirtschaft. Produktion und Produkte werden von Anfang an recycelfähig und wiederverwendbar gedacht. Dies beinhaltet u.a. eine nachhaltige Wasserversorgung und Wiederaufbereitung, sowie die Verwendung von recycelten und recycelbaren Rohstoffen und Materialien bei der Entwicklung von Produkten und Verpackungen.
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Energieeffizienz
Energie ist eine unverzichtbare Ressource für die Produktionsprozesse und Produkte von Tramontina. Daher werden die Maschinen und Ausrüstungen, die in den Fabriken eingesetzt werden, von Anfang an so konzipiert, dass sie den geringstmöglichen Energieverbrauch haben und hocheffiziente Motoren verwenden.
Etwa 95 % des gesamten Stroms bei Tramontina stammt aus erneuerbaren Energien. -
Wasserversorgung
Wasser ist in verschiedenen Phasen der Produktionsprozesse eine wichtige Ressource für Tramontina.
In den Wasseraufbereitungsanlagen wird das genutzte Wasser gereinigt und so eine interne Wiederverwendung ermöglicht, diese erreicht in einigen Fabriken 100%.
34% des verbrauchten Wassers wird wiederverwendet oder aus Regenwasser gewonnen.
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